图文并茂的菜谱制作才是好的菜谱设计

　　中国人喜欢中庸之道，其中有一个“过犹不及”，意思是如果一件事做了，就不够好了。

　　同样，食谱设计也是如此。如果一个食谱只有图片和价格，没有修改文本，那么设计的食谱就不能算是一个好的食谱。相反，如果一个食谱只有文字和价格，而忽略了食谱的部分，它只能粗心大意。

　　好的食谱，好的设计，就像会说话的艺术品，就像能打开顾客食欲之门的金钥匙。

　　在这里，我们强调图文并茂的菜谱设计是一个好的菜谱设计，这意味着菜谱设计不仅要用菜谱来刺激顾客的视觉，还要适当添加一些文字来提高顾客对菜肴的感性认识，这样当一个菜谱掌握在食客手中时，顾客就愿意在这道菜上多花一刻钟。

　　我们在设计菜谱的时候，会从菜品本身的做法、烹饪工艺、营养价值、养生方式等方面进行文字描述。比如:石锅鱼是湘菜中的名菜，制作方法独特。用大花岗岩凿成双耳石锅，将鱼放入石锅中煎煮，然后加入以辣椒为主的各种调料，再加上一些滋补药材。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、抗衰老、抗皱、美食美容、保湿等功能。用石锅炖的鱼有明目、美容、健脑的功能。简单的几行文字不仅说明了石锅鱼的做法，还突出了菜肴的营养价值和食用价值，给客人留下了非常用心的感觉。但也要注意的是，文案的描述并不多，文案是为了衬托图片而存在的。如果文案太多，会让顾客觉得这个菜谱更像是一个菜品介绍书，而不是一个点餐菜谱，最好把文字描述控制在100左右。