餐饮企业为什么要打造品牌呢？餐饮品牌设计的目的是什么呢？

餐饮企业为什么要打造品牌呢？餐饮品牌设计的目的是什么呢？我们需要做的是品牌，而不是名牌。名牌代表昂贵，我们想要的是客户单价不高，但我们愿意经常来消费的餐厅。餐饮品牌的重要性如下：

一、增强识别，便于传播。

品牌总结为我们不同。就像上面的标志一样，根据不同的类别会有不同的灵感，识别程度也高于同类产品，令人印象深刻。

二、信用背书，无形资产。

如何理解这句话，同样的杯子，同样的价格，为什么你更喜欢打星巴克的标志杯。可口可乐前董事长伍德鲁夫有一句名言：如果我的工厂被火灾摧毁，如果我遇到世界金融风暴，但只要有可口可乐品牌，我第二天就会再次站起来。这表明该品牌是无形资产，具有抗风险能力。

事实上，很多人心目中都有这样一种简单的消费心理：既然你能在媒体上做广告，你的质量肯定没有问题。能请代言人在央视做广告的都是大品牌。品牌是消费者和企业签订的无形社会合同。我选择相信你，你可以为我提供质量保证。

三、创造溢价，让店铺更有优势。

早年，很多消费者买车后，第一件事就是摘下标志，换上大众、宝马等标志。这辆车还是原来的车。更换标志更有价值？这就是品牌的溢价。

餐厅形象有特色，定位清晰，品牌有内涵，环境有感觉，品牌有记忆。餐饮品牌形象将直接为餐厅带来持续稳定的客流。这种品牌溢价甚至会使商店的利润翻倍。