餐饮照明设计有哪些标准，作用是什么？

在进行餐饮照明设计时要创造出一种良好的气氛，而且还要与室内环境风格协调统一，做好照明设计是为了创造良好的空间氛围、加强配间感和立体感的作用，那么接下来就为大家详细介绍一下相关内容。

一、餐饮照明设计的标准
1、在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良好的气氛,光源和灯具的选择性很广,但要与室内环境风格协调统一；
2、为使饭菜和饮料的颜色逼真,所以选用光源的显色性要好；
3、在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯,卤素灯在运用上多于荧光灯；
4、桌上部,凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是重要的.餐厅内的前景照明可在100l左右,桌上照明要在300-750l之间；
5、一般情况下,低照度时易用低色温光源.随着照度变高,就有向白色光的倾向.对照明水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热.对照度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。
二、餐饮照明设计的作用
1、创造良好的空间氛围
餐饮空间环境的审美要求因空间功能性质的不同而不同，有相当多的室内环境，不但要符合形式美的法则，还要具有一定的氛围和意境，甚至要追求某种时尚，彰显某种思潮，渗入特定的文化。事实上,如果餐饮空间设计师能够熟练地驾驭灯光，利用“光、色、影”的魅力，是完全能够完成上述任务的。
2、加强配间感和立体感
首先，灯光可以形成虚拟空间。因为照明方式、灯具类型不问的区域能够具有相对独立性，能够成为若干个虚拟空间。有些大空间采用成排的灯柱照明,该灯柱也能像列柱一样，起到划分空间的作用。其次，可以改善空间感。不同照明方式、不同灯具和不同的灯光色彩,可以是空间感在一定程度上有所改变。一般来说，直接照明容易使空间显得亲切和紧凑；间接照明，即灯光照射到界面后再反射回来，容易使空间显得开阔和幽静。暖色灯光容易使空间具有温暖慼：冷色灯光可使空间具有凉爽感。大型吊灯可以使高大的空间略微“降低”；吸顶灯、镶嵌式等可以使地坪的空间略微“提高”；从侧面投射的灯光，可以使景物富有立体感；大片顶部照明可以使空间显得平淡。
3、起到导向作用
再次，能起导向作用，即通过灯具的配置,把人们的注意力引向既定的目标或使人行进于既定的路线上。
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